Аджика сухая

от 20.00 грн.

Состав:

  • красный перец чили
  • хмели-сунели
  • зира
  • чеснок гранулированный
  • кориандр
  • петрушка
  • зелень укропа
  • соль
  • семена укропа
100 грамм
200 грамм
500 грамм
1000 грамм
Очистить
Артикул: Н/Д Категория:

Аджика – это знаменитая абхазская приправа со сложным пряным вкусовым букетом, острая, с малым содержанием соли, чрезвычайно популярна непосредственно в самой Абхазии, на Кавказе и в Закавказье.

Чаще всего готовят ее из свежих острых красных перцев, чеснока и пряностей, что и придает ей красный цвет и остроту.

Не менее популярна и приправа «сухая аджика». Сделать из нее пасту занимает несколько минут. Затем нужно дать ей настояться. Сухая аджика хороша в качестве универсальной приправы. Красная сухая аджика отлично украсит и дополнит вкус разнообразных блюд: сыров, бульонов, супов, соусов, мяса, птицы, рыбы, овощных рагу, паст, макаронных изделий, бобовых, круп, салатов и т.д.

Способ применения:

  • При использовании в сырах, салатах или других блюдах можно посыпать блюдо сухой аджикой.

  • Сухую аджику можно использовать при мариновании и консервировании овощей.

  • Сухая аджика – отличная смесь пряностей и специй для обсыпки при вялении мяса.

  • При термообработке блюд добавлять примерно за 5 минут до готовности в блюда из расчета 1 ч.л. на 1 кг продуктов (или по вкусу).

Как развести сухую аджику:

К содержимому упаковки сухой аджики (50 г) добавить 1 ч.л. 6% уксуса и 100 мл воды, хорошо перемешать, переложить в емкость с плотно закрывающейся крышкой и дать настояться (желательно на ночь) – получится около 150 г пасты.

Приготовить 6% уксус можно из 9% – взять 2 части 9% уксуса и смешать с 1 частью воды.

Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Вес

100 грамм, 200 грамм, 500 грамм, 1000 грамм

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Аджика сухая”
Обратный звонок

 

    ×
    0

    Ваша корзина